「食事アイディア」一覧

高齢の父はこのところ食欲が落ちているので、何とかタンパク質を摂ってもらおうと、毎朝温泉卵を作っています。 以前は買ってきていたのですが...

ゴーヤが美味しい季節ですね！ ゴーヤの苦味、お好きですか？ 子育てしていた頃は、何とか苦味を減らそうと、薄く切って塩もみし...

95歳の父が作る朝食、今日はこんな天ぷらでした。 近所の方からいただいた家庭菜園のアスパラ、西東京産のウドの葉、 庭で採...

友人から花山椒をいただきました。 実山椒と違って、今の季節だけのもの。 貴重品ですから大事に使わなきゃ。 ウナギは高いので...

知り合いからワカメが送られてきました。 90代の父と同居する前は、ワカメは戻しすぎず歯ごたえを残して、、、              ...